スフレチーズケーキのはずが・・・。

今日は昨日と変わってお天気になりましたね~~。

今日は午前中下の子のリトミックがあるにもかかわらず、明日友達のお家に持って行くおやつを焼こう!と朝から始めてしまいました~。

今回作ったのはコレ、クックパッドさんで前から気になっていたスライスチーズを使ったスフレチーズケーキです。

大失敗。

と言うのも、焼き時間に1時間もかかるなんて気づかず作り始めてしまい、なんとかギリギリ出かける時間までには焼きあがるだろうと思っていたのに・・・。

出来上がりの合図でオーブンを開けてみると、まだ生焼けで。

でも子供が楽しみに待ってるリトミックに遅れるわけにもいかない・・・と、もうケーキは諦め、再度10分焼いたまま出かけてしまい、帰ってきたら案の定・・・スフレとは程遠い、可哀想な姿になっていました。

あ~あ~、あんなに膨らんでいたのに~。

しかも模様までつけたのに~。

画像


焼きたてを味見してみたら、味はOK!でも明日持っていくのは諦めました。

ガッカリしている時友達から連絡が来たので、早速お茶をしに来てもらいました~。

さっぱり味の卵の味もしっかりする、スフレチーズケーキ!

昔、流行ったチーズ蒸しパンの味です。

焼きたてもよし、冷やしてもよし。またチャレンジしよう~♪

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