お雛様会♪

今日は桃の節句(上巳の節句)、お雛さまの日ですね。

昨日はもう春が来たんだ~と思う陽気でした。

『弥生月』は「弥」は益々を意味し「生」は草木が芽吹く事を意味するらしく、『草木が益々芽吹く月』なんですね~。

作りました~作りました~ひし形三色雛ケーキ♪

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昨日お友達と一緒に楽しく作りましたよ~♪

菱餅とは配色が違いますが~一番下は抹茶スポンジ、真ん中はヨーグルト入りイチゴムース、上は普通のスポンジに生クリームとイチゴでデコしました~。

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この三色って、本当に春らしく、確か何か意味があったはず花や草木の色でしょうか?

しかも菱餅の三色は赤は解毒作用のあるクチナシが白は血圧降下作用のある菱の実、緑は造血作用のあるヨモギを使い体にも良いとの事で菱形も心臓のある形を意味するみたいですよ。

ちょっと話が反れましたが~このケーキ、型は牛乳パックで。

イチゴムースを流し込む時、ムース液が型から流れ出し焦りましたが~なんとか見えるものに完成しました~。

夜は隣の義実家とお雛様会をしましたよ~。

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お雛様の定番ちらし寿司、茶碗蒸し、いなり寿司、鰆の味醂焼き、味噌カツ風厚揚げ、土手煮、飛騨牛焼き肉、サラダです。

飛騨牛は義実家からのお土産です。

ワイワイ楽しい会になりました~。

デザートに雛ケーキ♪

でも娘達、お店のケーキは食べるのに~私のケーキはいつも食べてくれないんですよね~。

昨日は朝から娘の日舞が最後の日(12回講座)だったので出かけ、お友達とケーキを作り、夜はお雛様会と忙しく過ごしていました~。


これからも娘達が無病息災、平穏無事に過ごしていけますように・・・。

昔、紙の人形に災厄を移し川に流す(流し雛)から豪華な人形を飾って盛大にお祝いするように変わってきたようですね~。

日本の伝統行事の美しさと素晴らしさを改めて感じました~。



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