☆第二弾渋皮煮☆モンブラン☆

今日もどんより雨模様・・・。

先日の運動会と言い、先日も外出した際トイレにカバンを置き忘れ・・・と思ったら、しっかりハナが持って来てくれていました。

『ママ、忘れてるよ~。』

あぁ・・・・本当に情けない。

で、『ホント、ママ、馬鹿だよねぇぇぇぇ・・・・。』と呟くとハナが、

『ママは馬鹿じゃないよ~~~。おっちょこちょいなだけだよ!

なんて嬉しい事を言ってくれるの~~

これから気をつけるね・・・ママのフォロー、お願いします!!

さて、先日作った渋皮煮でまたモンブランに挑戦。

画像


何度作ってもデコが上達しない・・・やっぱり難しいな~~。

画像


くるくるロールケーキの上に渋皮煮、甘さを抑えた生クリーム、その上からマロンクリームを絞り出しました。

コレで渋皮煮もおしまい・・・。

と言う事で、昨夜第二弾を煮上げました~~。

画像


今回はかなり小ぶりな栗。

以前は三日がかりで丁寧に作っていた渋皮煮、最近は慣れてきたのもあり作業もかなり雑・・・二時間程で出来上がり~~。

鬼皮剥きも慣れてきました~~。

さて~。何を作ろうかな~~??

ブログ村に参加しております。
渋皮煮に秋を感じてくださいましたら、ぽちっとお願いします♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

いつもありがとうございます。


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 3

ナイス ナイス ナイス

この記事へのトラックバック