♪♪感動♪♪初クロワッサン♪♪

台風一過、凄かったですね~。

我が家は南に遮る物が無いので、まともに直撃・・・怖かったです。

皆さんの所は大丈夫でしたか~?

大きな被害がなければと・・・。

さて、今日は子供達が休みであろうと、前日からおやつの仕込みを開始。

この秋にはチャレンジしてみようと、ずっと作ってみたかったクロワッサンに初挑戦!!

教室などで作った事があるような、ないような・・・全くわからず本とにらめっこです。

以前から作りたくて、ずっと本を見ながらのイメージトレーニングをしてきたつもりでしたが・・・難しい。

クロワッサンはいつもの適当は通用せず、決められた寸法があり、正確さが求められます。

伸ばして折って冷やすを繰り返す事三回。

緊張のカットと成型です。

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焼き上がりました~~♪♪♪

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焼き上がるのが嬉しくて、ずっとオーブン前にいました♪

家中に広がるバターの香り♪

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焼き上がってすぐに、『うわ~♪いい匂い♪』と二人が飛んできました!!

おやつにと作りましたが、結局お昼の時間に焼き上がり、お昼ご飯になっちゃいました~。

子供達ハフハフ、こんなにパンに飛びついた事が無いのにと、驚く食べっぷりでした~。

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嬉しいですね♪

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あっ、カット面です。

ちゃんと層になってくれて、感動でした~。

起きたらもうすっかり雨も風も止み、今は青空に!!

登園できたのに・・・けれど警報解除されたのが登園時間後だったのもあり、お昼からの連絡がありました。

結局休ませてしまいました~~。

二人は突然のお休みが嬉しいようで、ずっと二人『家族ごっこ』をして仲良く遊んでくれています。

ありがたい・・・。

その間にもう一つ、今かぼちゃ角食を焼いています!!

蓋を開けるのが楽しみです♪

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