☆☆ねぎ餅☆☆スイートポテトパン☆☆

早い物で、年が明けてもう一週間・・・。

その間、温泉での湯あたりから体調が優れず・・・風邪も悪化し、だらだらと過ごしておりました。

そんな中、我が家の洗濯機までも壊れてしまいました~。

七年使用しましたが、洗濯槽が回らなくなってしまいました~。

洗濯機の寿命ってどれくらいなのでしょうか??

修理してもう少し頑張るか・・・思いきって以前から欲しかったドラム式を購入するか・・・。

ドラム式も迷うとこで、ネットでの口コミではあまり良い事を書かれていないんですよね・・・。

皆さんのご意見もお伺いしてみたいな~と、もしございましたらお願いします!!

やっとパンが焼けました!!

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東京へ行った際寄ったかっぱ橋商店街で購入してきたスクエア型。

これを手に入れたらぜひ焼いてみたかったのが、ちぎりパン。

今回この型を使い、頂き物の舟和の芋ようかんを生地に練り込んで焼いてみました~。

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ふわんふわんに焼きあがりました!!

香りも味もスイートポテト!!

この型を使ったちぎりパン、はまりそうです。

さて、そろそろ残ったお節やお雑煮に飽きた頃ではありませんか??

お正月、甘いお節に甘いお茶受け・・・甘い物はちょっと・・・と思っていたお昼ご飯に作ってみました!

『ねぎ餅』。

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フライパンにごま油を敷き、お餅を並べ上から葱を覆いかぶせ塩コショーをする。

弱めの中火でじっくりじっくり焼きます♪。

葱がしんなりしてきた頃、お餅もとろ~り食べ頃。

フライパンに醤油を少し垂らし焼き醤油をお餅にからめ、鰹節、七味を上からふりかけ、出来上がり~。

お葱とお餅が絡まって美味しいですよ~。

みえまるさんが作られていた、ころりん焼きも気になります!

お雑煮にも飽きた頃こうして変わったお餅の食べ方で楽しめますよね~。

我が家は本当にお餅の消費が少なく・・・折角実家がついてくれた昨年のお餅も冷凍庫で冬眠中。

こんな食べ方も美味しいよ~♪とご存知でしたら教えてくださいね♪。

早速始まった子供達の保育園。

昨日は、かるた・すごろく・羽子板・こま回し・福笑い・・・などお正月遊びを楽しんできたみたいです。

今日は自分達で作った凧を上げてくるそうです!!

高く高く上がるといいね~~♪



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