♪♪再現KKD風ドーナッツ♪♪

またまた懲りずにドーナツ作りました~。

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今回は薄力粉と強力粉半々のレシピ、コレはKKD(クリスピークリームドーナツ)に近寄れそうな予感・・・・。

スゴく扱い辛い生地で、機械もあまりのドロドロに機能せず、結局手コネで。

気分悪くなる程でしたが、その苦労の甲斐あり、大成功!

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揚げ立てはまさに☆と言ったモノ(ちょいと大袈裟)。

今回はパパさん絶賛してくれ、ユメもお代わりしてくれました~。

嬉しい!

その笑顔が作る活力になります!

ただ次なる課題は・・・KKDのようなパリパリグレーズ。

グレーズの味は近づいた感じだけどなぁ~。

このドーナツ達を持って、私の癒やしの場、アレンジ教室に行ってきました。

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今月は春のお花を散りばめた・・・ アレンジです。

先生の活けられたモノを参考にしましたが、今回はなかなか難しかった。

お花の顔(形)茎の曲がり具合(チューリップ・フリージアの茎が難しい!)で全く活ける表情が代わります。

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今回もお友達4人で行きましたが、全く違う物になりました~。

本当に面白い!

先生が淹れて下さった紅茶にドーナツ、先生からカステラまで頂き、 またまた話に花が咲きあっという間の3時間でした~。

時間制限無ければいつまででも話続けそう・・・・。

先週いちご狩りで会ってるのに話が尽きないよね~(笑)。

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