♪♪母娘デート♪♪手捏ねパン♪♪

少し前に、すごく久しぶりに手捏ねの復習教室に参加してきました~。

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最近はずっと自己流、捏ねている時に生地の膜が切れてしまうな・・・と言う疑問が解決されました!!

しかも・・・出来上がり生地の滑らかさには本当に驚きました~。

今までの私の手捏ね生地とは全くの別物!!

焼き上がったパンもとってもふわんふわんでかなりの衝撃!!

手捏ねだから仕方がない・・・と諦めていたけれど、こんなに美味しく焼けるとは~。

早速家で復習にと気合を入れたのに・・・・何たるミス!!

薄力粉を間違えて入れてしまった~!!!!

がっくり・・・・でした(笑)。

今頑張って薄力パンを消費中です!!

こちらも・・・少し前のお話、久しぶりに実家母と名古屋デートをしてきました~。

少しお買い物をして・・・その後『なだ万茶寮』でお昼ご飯。

私のクレジットカードのポイントをココの食事券に還られ、行ってきました。

まずは・・・。

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『揚げしゅうまいの蒸し物』

餡かけ茶碗蒸しの中に揚げたしゅうまいが入っていました。

優しいお味。

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『刺身・和え物・煮物・お魚料理』

本当に上品な量。

これに筍の炊き込みご飯・イワシのつみれ汁が付いていました~。

こちらはお代り自由。

どちらもお代りを頂いてきましたよ~。

最後にライチのシャーベット。

初め、『エッ!?これだけ・・・・』なんて思う量でしたが、お代りをして満腹に(笑)。

久しぶりにゆっくりとした母との時間。

その後、キースマンハッタンでお茶をして、気づいたらあっという間に帰る時間。

食事を始めてから4時間、ずっと話し続けていました~。

またゆっくりデートしようね♪なんて話して帰ってきました~。

いつかハナユメとも大人の時間を過ごせるようになるといいな~。

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