♪あんどーなつ♪カレードーナツ♪御稚児さん♪

今日もなんだかスッキリとしない曇り空。

お洗濯したい物が山のようにあるのに、なかなか乾かず気分も滅入っちゃいます。

そんな時には、カラッとドーナッツ☆

油ものは面倒だけど、オーブンで焼くよりも短時間で出来上がるので、意外と楽チン。

残り物のカレーがあったので、マッシュしたじゃがいもを混ぜて硬めのルーに。

それでもやっぱり包んでいる時にルーが流出、結局カレードーナツにできたのはたった一つ。

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出来上がったカレードーナツ、ハナユメが喧嘩しながら食べていました!!

包んでいる所を見ていたハナは『ママ、欲張って中に入れ過ぎだからだよ~』と・・・。

ごもっとも、またカレーが残ったらチャレンジするね☆。

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失敗した物は、チーズとパン粉を上から乗せて、焼きカレーパンに。

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あんどーなつも私の大好きな物。

危険な食べ物とわかっていながら、作っちゃいました!

今回の生地、ノートを見るのも面倒で適当配合だけど、翌日でも柔らかな美味しい生地になりました!!

覚書として・・・。( )はベーカーズパーセント

強力粉 200g
ドライイースト 4g(2%)
砂糖 25g(12.5%)
塩 4g(2%)
卵黄+牛乳 110g
水 30g(上記卵黄+牛乳+水で70%)
バター 30g (15%)

リッチ生地です。

先日、実家近くのお寺で稚児行列があったので、参加してきました~。

まずは・・・お化粧をしてもらい・・・。

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ユメ

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ハナ

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着物を着て、冠を付けて・・・。

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じいちゃんと。

お寺の周りを練り歩き。

ハナの借りた袴が大きかったようで、歩いている途中にずるずると・・・。

機嫌が悪くなるハナ、直してもすぐにぐちゃぐちゃ・・・また機嫌が悪くなり、私も機嫌が悪くなる・・・と言う状態での練り歩きでした~。

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だから、ハナはどの写真も残念なお顔。

もう少し頑張って欲しかったけど・・・仕方がないかな~。

御稚児さん、三回出ると良いと聞きますが、今回参加は二度目。

前回はユメはベビーカーだったのが懐かしい~。

二人とも、お疲れさま~。



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