♪♪ミルク角食♪♪はじめまして~♪♪

すっかり秋の気候になってきましたね~。

パンの発酵時間も夏との違いをすごく感じるようになってきました。

最近ハマっているのは、いちごヨーグルト酵母。

今回はこれを使用して牛乳仕込みの食パンを。

酵母でもヨーグルトをそのまま使っているので、すごくミルク感たっぷりのふんわり食パンに。

先日も焼きましたが、発酵の見極めが甘かったのか上手く角が出ず・・・リベンジ!!

今回はいい感じ~。

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今もまた仕込中♪。

先々週の話になりますが・・・敬老の日と運動会の振替休日を利用して実家にお泊まりに行ってきました~。

お泊まりに行こうかな??と思っていた頃、ブログで仲良くしているJillちゃんからメールが。

『三連休の旅行帰りにくまこちゃんちの方を通るのだけどご予定ある?』

実家に行く予定があったけれど、より好都合!実家から少し行った所にある公園、Jillちゃんが通る予定の高速のSAと連結しているので、そこで会うことになりました~。

Jillちゃんちの家族構成は我が家と同じ女の子2人、しかも2人とも学年が同じで誕生日も近い!
なので、ブログでもいつも我が子と重ね読んでしまったり、Jillちゃんの子育て論に共鳴したり刺激を受けたり。

Jillちゃんちの長女ちゃんとは私もハナも時々コメントでお話する事も。

会える~~♪嬉しさばかり先行しちゃったけれど、会ってがっかりされたらどうしよう~?と言う不安も。

ハナユメは長女ちゃん次女ちゃんにお手紙を。

私は・・・焼きたてじゃないし美味しく頂いて貰えるかなぁ?の不安を持ちながら前夜にイーストでベーコンエピを、当日実家オーブンでいちごヨーグルト酵母を使ったくるみスイートバンズを焼き上げ、待ち合わせ場所に~~。

もう心臓はバクバクでしたよ~。

遠くから長女ちゃん次女ちゃんの姿が♪

ブログで拝見していたので居た居た~ってすぐにわかりました!

こんにちは~とお声がけ。

本当に緊張しちゃった(笑)。

思っていた通り、素敵なママさんのJillちゃん。

そして、優しそうに家族を見守るパパさんのJackさん、ブログそのままの温かな素敵なご家族でした!!

その後のご予定もあるし、遠くまでまだ帰らなくちゃいけないので、軽くお昼を兼ねてパン屋さんのオープンテラスに。

はじめまして~だけど、いつもブログでお話していたので、初めて感もなく自然に楽しくお話ができてよかったぁ。

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子供達はやっぱり最初は馴染めずお互いモジモシ・・・でもでもさすが子供!一緒にプリクラを撮って、鯉の餌やりなど歩く時はお手手繋いで楽しそうでした!

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最初、ハナと次女ちゃんがお手手を繋いで・・・あれ??ペアが違うんじゃ・・・(笑)と思っていましたが、慣れてくると同い年ペアができていました!!

子供同士沢山お話・・・とまではいかなかったけれど、また絶対会えるよ~次はゆっくり遊べるよ~と約束をしてお別れしました。

次は来年春にキャンプに是非行こうね~~。

ハナユメとも、長女ちゃん次女ちゃんから沢山お手紙をもらっちゃいました!

そして・・・私も素敵なプレゼントを。

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珈琲好きのJillちゃんちがいつも愛飲している『セントベリー』のトヤマブレンドを。

頂いた瞬間、いい香り~~♪

早速パパさんと頂きました!!

香り高くとっても飲みやすい、美味しい珈琲をありがとう~~。

そして、パン好きの私の為にはちみつまで。

富山の『大場養蜂園』と言うお店のもので、レンゲ・りんご・水島柿の三種類も。

採取するお花によってはちみつのお味が違うのは知っていますが・・・こうして比べてみると色も違う!!

子供達もどうして色が違うの~と興味津津!!

早速今仕込中の食パンが焼けたら、はちみつトーストで頂いてみようと思います!!

またUPさせていただきますね~。

楽しみです♪♪

Jillちゃん、本当にありがとう~~♪♪

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