♪♪お花パン♪♪いちご狩り♪♪

寒いけれど、お天気が良い日が続いていますね。

春・・・にはまだ程遠いけれど、春らしいパンを。

桜あんぱん♪♪

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見た目も可愛いくて、こうして押し焼きするとしっとり焼きあがるから好きなんです。

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桜の花びらの中身は白餡&桜花びらで作った桜餡、黒ゴマは粒餡、アーモンドスライスのはカスタード入り。

またまたロングスリム型で焼いてみました。

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6分割し、中身は同じく桜餡、粒餡、カスタードの3種類。

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一応上に目印をつけてあるけれど、何が出てくるか・・・食べてみてのお楽しみ♪♪

もう少し中身をたっぷり入れないとね(汗)。

このお花パンも持って出かけたのが~、いちご狩り~~♪♪。

お店(仕事先)の契約農家さんのご厚意でいちご狩りをさせてもらえると言う事で・・・。

お店から目と鼻の先にあるビニールハウス。

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行ってみると~~、大きくて真っ赤ないちごが沢山♪♪♪

どうやら・・・今月末からいちご狩りを始められるようで、オープン前にご招待をして下さったよう。

いつも遠くまで行かないとできなかったいちご狩り、こんな近くでできるなら~~、また家族でも行かなくちゃ!!

農家の方・・・と言う偏見(スイマセン)でお年を召した方かと・・・思い、喜んでもらえるかな~と和なパンを持って行ったのですが・・・若いお兄さんでびっくり!!

しかも、すごい方のようで・・・お口に合ったかしら・・・と(汗)。

いちご!!いちご!!練乳なんていらない!!そのままの方が絶対美味しい!!と思う、甘~いいちごでした。

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しかも、すごい大粒!!

オープン前に沢山食べつくしてきちゃって本当にごめんなさい&ありがとうございました~~。

さてさて、イーストパンの合間を縫って酵母ちゃんも使ってあげなくちゃ。

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ヨーグルト酵母を使って、チョコパン。

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ふわんふわんに焼きあがりましたよ~~♪♪

自家製酵母パンってハードなイメージが強いけれど、こうしたふわふわパンも焼けるんです!!

美味しい紅茶をパパさんの弟君夫妻から内祝いとして頂いたので、一緒に頂きました~~。

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マリアージュフレール』の紅茶。

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今回頂いたのは、お花と果実の甘い香りのマルコポーロ。

香りもお味も最高、とっても美味しく頂けました。

ありがとう~~。








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