♪♪メロンパン♪♪ヨーグルト酵母山食♪♪

今日は夏を思わせる汗ばむ陽気でしたね~。

パンの発酵も本当に早くなりました!!

その日の空いている時間に合わせて、自家製酵母・イーストを使い分けて。

今日は~仕事前に沢山メロンパンを焼きました~。

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以前、ブログで仲良くさせてもらっているくだもさんがとっても美味しそうなメロンパンを焼いて見えて。

私の理想♪とレシピを教えて頂きました。

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やっと焼く事ができました~。

いつも私が焼いているメロンパン生地のレシピと比べると、バターの量が半分、卵も少なめなので、とっても扱いやすくて、厚めのクッキー生地のあっさりメロンパンになりました。

子供達にも大好評~。

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焼いている時、家中メロンの香りが立ち込め、幸せな気分に~♪

美味しいレシピ、ありがとうございました~。

また作らせてもらいますね♪。

昨日は、ヨーグルト酵母で山食を。

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もっちり、風味豊かな山食になりました~。

特に自家製酵母のパンの皮はとっても美味しい~。

今度このパンを使ってラスクでも焼いてみようかな~。

昨日、また悲しい事故が起きてしまいましたね・・・。

同じ子を持つ親として・・・本当にいたたまれない気持ちになりました。

二度とこのような事故が起きませんように・・・そう願うだけです。

亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被害に遭われた方の一日でも早いご回復をお祈りいたします。



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