♪♪バーガーバンズ♪♪ドーナツ祭♪♪

先日のキャンプで食べたハンバーガーは美味しかった~♪

と言う事で、早速バンズを焼いて、家でも食べてみました~。

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お家のバンズはもっちり手作り感あるものに。

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ハンバーガーにはもう少し軽い食感のバンズの方が食べやすいかな~。

これまた改良してみなくちゃ~。

しばらく作っていなかったドーナツ。

またまたドーナツに火が付いちゃいました!!

まずは・・・ヨーグルト酵母で豆乳おからドーナツ。

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シナモンシュガーをまぶしたり、レモンアイシングでお化粧。

作りたてはもっちり美味しかったけれど・・・冷めるとどっしり硬めになったからか、家族には大不評。

この厚めのアイシングが駄目だったのかも!?

仕事先の皆にもおすそ分けしてしまっていたので・・・翌日イーストでドーナツリベンジ。

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大急ぎで作って写真を撮って出かけたので、すごく雑な仕上がりになっちゃいました・・・。

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お味は、やわらかで美味しくできました!!

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ちょっと上に乗っているものが甘そう~。

課題は薄めの美味しいグレーズを研究したいな~。

今度は揚げたて作りたてをドーナツ好きのユメに食べさせてあげたいので、また作るね~。

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