♪♪カフェマット&おうちカフェの会♪♪スマイルパン♪♪

今日も暑い暑い!!けれど、オーブンフル稼働!!

涼しい午前中はそれでも扇風機で子供達頑張っていました!

まず焼きあがったのはこちら~~。

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暑いけれど、出来上がると楽しい気持ちになりますね♪

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一緒に焼いたウインナーロール、お昼ご飯の後にも子供達ペロリでした(笑)。

昨日からかハマっているのが,果汁グミ作り~、確か昨年も好みの物を作るために何回も試作したよね~、だけどレシピを忘れちゃった・・・。

今日も朝からグミ作り~、とは言っても子供だけでもできちゃう程簡単なので~、今日は子供だけで。

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ハナはもうレシピも完璧!!あと一歩!!の味なので~、もうちょっと改善してみよう~。

さて~さて~、夏休みが始まってすぐ、ずっと楽しみにしていたレッスンに出かけてきました。

『tekara WOODWORKの会 × Y’s teapot おうちカフェの会』がカフェ百時さんの工房でありました~。

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モッコ先生のレッスンでは以前tai先生のブログ&お菓子レッスンで一目惚れしたカフェマットが作れると言う事で・・・紅茶教室を主宰されているY’s teapot さんのレッスンは、自宅で淹れる美味しいアイスティー講座。

tai先生のお家でもブログでもしつこいくらい(笑)このカフェマットが欲しい!!!光線を出していた私(笑)。

tai先生のご厚意で、木工作家のモッコ先生に連絡を取ってくださり、カフェマットを注文する事に。

その時、このレッスンがあるよ~~と情報を頂き、絶対に行ってみたい♪♪と夏休み初日にも関わらず、申し込んでしまいました。

皆さん初対面でしたが、アットホームな雰囲気でレッスンが始り~、緊張もすぐに溶けすごく楽しい時間を過ごしてくる事ができました~。

まずは、カフェマット作りから。

先生が用意して下さった木に好みの色をペンキ塗りし、工具を使って端の木を取りつけたり、皮を取りつけたり。

電動ドライバー、初めてでしたがコレ楽しいかも!?。

ペンキが乾いた頃、好みのスタンプを押します!!

先生の沢山ある素敵なスタンプの中から、どれを選ぼう!!欲張ってしまって、結局押しすぎちゃいました。

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カトラリー挿しの下には、随分前にmokomokoちゃん(元気かな~!?)が作ってくれた消しゴムハンコを持参し,押してみました!!

このくまさん、私のブログ名から作ってくれて以来、勝手に私のマーク的なモノに(笑)。

先生からは、引き算が大事!そうお言葉を頂いていたのに、全くダメ。

これでも引き算したはずなんだけど、全くまとまりのないものになっちゃいました。

一番いいのは、本当にシンプルなモノ。

私のは押しすぎちゃって、結局、どこに何を置こう・・・迷ってしまうマットになってしまいました。

出来上がったマットを敷いて、peko先生の淹れて下さったアイスティーと百時さんのレアチーズケーキでホッと一息。

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アイスティーの下に敷かれているのは、マットが濡れてしまわないようにと、蝋引きされたレースペーパー。

これまたすごく素敵で♪。

美味しく頂いている間に、peko先生の紅茶講座が。

感動したのが、アイスティー!!

すごい透明感あるすっきりとした味わいで、とても美味しかった~。

先生が水出しでご用意して下さったよう。

最近、珈琲の水出しに興味を持っている私・・・おっ!!タイムリー!!とすごく興味深くお話を聞く事ができました!!

普段、本当に適当に淹れていたので・・・反省!!

せっかくマリアージュの紅茶を前に頂いたばかりだったので、一度レッスン通りに淹れてみよう!!

急冷方法の淹れ方は目の前で実践して下さいました。

どうしても濁りがちな紅茶・・・ですが、白濁しない美味しい紅茶の入れ方のポイントをいくつか学んでくる事ができましたよ~。

珈琲同様奥が深そう・・・だけど、楽しく美味しく頂けるように気軽に淹れてみたいな~。

モッコ先生もpeko先生も本当に素敵な方で、レッスン時はもう輝いてみえました☆☆。

すごくすごく羨ましかった~(笑)。

最近、色々なレッスンを受けていますが、どの先生も本当に輝いていらっしゃるんです。

どの方も皆同世代で同じように子育てをしながらレッスンをされて見える方ばかり・・・。

またまたすごい刺激を受けて帰ってきました(笑)。

とってもとっても楽しいひと時を過ごしてくる事ができました~。

百時さんでは、色々と講座があるみたい。

また足を伸ばして、遊びに来たいな~~。

カフェマット、あと二枚欲しいな~~の声に、追加レッスンを設けて下さいました!!

次は、シンプルなモノに仕上げたいな~~♪♪

帰ったら・・・ハナユメが、目敏くマットを引っ張り出してきて・・・『こっちがハナ!!』『こっちがユメ!!』と、勝手にその日のおやつを並べて食べていました~~(笑)。

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今度は蝋引きでカフェマットを作ってみようね♪♪













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