♪♪ベーグル奮闘中♪♪

9月に入ってもまだまだ暑い日が続いております!!

子供達は・・・始業式の翌日から運動会の練習が始まりました~~。

春の運動会☆と言う学校も増えてきましたよね~、秋の運動会♪聞こえはいいけれど、やっぱり練習を考えると・・・この暑さの中辛いだろうな~。

くれぐれも熱中症には気を付けて欲しいな~。

でも思い返せば・・・私が子供の頃は、学校に水筒さえも持っていけなかった記憶が。

水筒なんて、遠足の日ぐらい。

そう思うと・・・よく頑張っていたな~、でも今よりは暑さは厳しくなかったのかも。

さてさて~、最近のブームは見ての通りベーグルちゃん。

なかなか理想のモノが焼けなくて、日々奮闘中。

どうしてもしわくちゃで~、綺麗なお肌のベーグルが焼けない。

肌荒れしてます!そんな言葉が合うようなベーグルに。

ホイロの取り過ぎかな??やっぱり暑いから!?

昨日は朝焼いたベーグルが気に入らなくて、仕事から帰ってからも焼きました。

一次発酵を取らないので、お手軽に焼けるのは良いのだけど、捏ねが大変!!

お一人ランチはゴマベーグル&人参ゴマドレ合え・生ハム・アボカドをサンド~。

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またUPしますが、カフェマットをまた二枚追加で作ってきましたよ~。

夕方ベーグルちゃん。

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チョコチップをこれでもか~と沢山入れたので、どこをちぎってもチョコぎっしり。

朝のベーグル。

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別の日ベーグル。

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今は消費中。

またなくなったら焼いてみよう!

おまけは~、最後にと使いきったいちご酵母のチョコチップスコーン。

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いちごの粒粒もちょっぴり感じるスコーンになりました。



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