♪♪渋川煮ロール♪♪かぼちゃちぎりパン♪♪

今年も秋のお仕事、渋川煮を作りました~。

慣れてくると作業も雑に・・・(笑)今年は灰汁抜きの為の茹で作業は三回。

それでも綺麗に筋を取ったので、気にならない仕上がりに。

毎年大事に大事に食べているから、結局腐らせちゃうの~、それは避けなくちゃ!!

今日、20回も灰汁抜きされた渋川煮を頂きましたが、それはそれは綺麗な仕上がり!!

やっぱり手間暇かけたものは違いますね~~、すごい!!の一言でした。

ちょうどロールケーキを焼いたので、出来上がった栗を入れてみました。

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栗を入れるだけで和のスイーツに♪

美味しくできました~。

最近ずっと焼いているかぼちゃパンは、うずまきばかりじゃ飽きちゃうので、半分はちぎりパンにしてみました。

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つやつやで美味しそうに焼きあがりましたよ~。

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かぼちゃパンは生地にもかぼちゃが入っていて、その効果でふっくらやわらか~。

ちぎって食べても良し、スライスしてサンドイッチにもなりました~。

リンゴ、栗、さつまいももあるので、秋パンをまた考えてみよう~♪。

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  • プラダ トート

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