♪♪クロワッサン強化週間♪♪節分♪♪

今日はキッズパン教室の日でした~。

子供対象のパン教室のお話を頂いて、勉強になるかも!?お話をおうけさせて頂きました♪。

もうドキドキ☆、メニューを考え、さあ、本番!!!と言う時、インフルエンザに・・・結局今日に延期させて頂きました。

メニューはスイートブールと肉まん。

気持ちに余裕なく、写真はありませんが~、何とかできました(汗)。

女の子7人!

皆一人参加で緊張からか、とっても落ち着いて、静か~~。

キャッキャしてくれるかな!?の予想とは逆で、本当に静かで(汗)でも、私も盛り上げる気持ちの余裕もなく(笑)楽しんでくれたかな~。

ハナでも同じような場所なら、あんなに静かにしてられるのかな~。

最後に、楽しかった~と笑顔が出て、ホッと。

同じ子たちで、あと2回。

次はもう少しおしゃべりなんかしてくれたらいいな~♪。

さて~、やっと重い腰が上がりました。

先週はクロワッサン強化週間と言った感じで、毎日焼いていました~。

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面倒・・・と敬遠していたクロワッサン、でも作り始めると折り込み作業が楽しい~~♪

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まだ理想のクロワッサンとまでは行かない・・・。

なんだかザクザクしすぎです(笑)。


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多分・・・原因がわかってきたので、次は克服できたらいいな。

そんな中、本物のクロワッサンも。

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BlancPain(ブランパン)のクロワッサン。

さすがです・・・!!

明日も焼こう。

今日は節分。

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家族で、それぞれの中に持っている鬼を退治しました!!

私は、イライラ鬼。

ちゃんと出て行ってくれたかな。

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