♪♪メロンパンとカレードーナツ♪♪

気づいたらもう7月!!

今年も半分が過ぎたと思うと~、ホント早い!!

しかも、7月に入ってもう4日目か~~。

家族皆、それぞれ忙しく過ごしている感じ。

土曜日はのんびりしたいな~。

そんな中、最近朝の時間を有効的に使ってパン焼きを。

今日は、メロンパン、カレードーナツとコッペパン。

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カレードーナツ用の生地だけど、メロンパンはいつもの生地よりこっちの方が良いかも!!

今日は、メロンパンを持って消しゴムハンコ講座に。

一カ月振りで戸惑ったけれど、少し感が戻り~、暑中見舞い用のハンコをいくつか彫ってきました。

また今度披露しますね~。

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そこで、おやつにメロンパン。

皆さんに喜んで頂けて良かった~♪♪

先日、掘れたて新じゃがを使って、フォカッチャを。

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子供用には粉チーズ、大人用にはブラックケッパー&岩塩、ブラックケッパー&クレイジーソルト。

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岩塩はパンに合うか分からないけど、家にあったピンク色をしたインカの岩塩。

なかなか美味しく焼けました~。

コッペパン風に焼いたフォカッチャに、ベーコン&マヨ卵を挟んで、パニーニに。

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プレス器が無いので、天板を上に乗せて、押し焼きに。

今度はナミナミ模様の天板を乗せて、よりパニーニチックに焼いてみようっと。

さっぱりヒンヤリスイーツも。

水切りヨーグルトを使って、クレメダンジュ。

チーズじゃないので、さっぱりしたお味。

水切りした時に出たお水、ホエーはナンの仕込み水に。

お友達からこのホエー、化粧水のように使うといいよ~って。

テレビで美魔女がそうしていたみたい。

かなり臭いが気になるけれど、お肌にいいのなら・・・今度やってみようかな~。

さあ、新聞最後の校正に今から行ってきます。

プロがお二人みえるので、本当に心強い!!

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