♪♪干支パンはひつじのショーン♪♪

三連休、我が家はお正月・冬休みで疲れた身体を休ませるため(笑)ゆっくり過ごしました。

猛威をふるっているインフルエンザ!!を避けるため人込みを避け・・・も理由の一つ。

今年も焼きました、干支にちなんだモノ。

わかりますか~??

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ひつじのショーン♪

子供達が大好きなキャラクターです。

中には手作りチョコクリーム。

今回牛乳が切れてしまったので、豆乳を使用しました。

別の日にもショーンパン。

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頭の毛を、クッキー生地バージョンとスイーツブールの生地バージョン。

どっちがショーンらしいかな??

塩パン作りもまだ継続中。

ロールパン成型ではなく、クレセント成型にしてみると・・・。

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おおっ!!こっちの方が同じ生地なのに、美味しい!!

でも、クレセント成型、何度やっても端っこがシュッとしてくれず丸っこくなってしまって、思ったようにできず・・・。

別日は違うやり方でクレセント成型。

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まだまだ練習が必要だな~。

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ウインナーを挟んで朝ご飯に。

今年もエピファニーの日、1月6日にガレットデロワやりました!!

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我が家でも毎年恒例になっているこの運試し、ハナユメとても楽しみにしていてくれて、作り甲斐があります!

簡単にパイ生地は冷凍のモノを使用。

食べきりサイズにと1/8にカットして、まずは一切れ。

うーん、誰も出てこない(笑)。

結局、翌日に持ち越し~、今年はユメが王様☆☆

楽しい一年になるといいよね!!

三連休のゆったり朝ご飯にパンケーキ。

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ちょっと混ぜ過ぎちゃってかなり薄めだけど、こうしてタワーにはしやすい。

3枚ほど重ねてナイフでカットして食べるのがお気に入り☆

翌日余ったパンケーキはアフォガード風に。

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左でエスプレッソソースをかけ右手は手をぶるぶるさせながらカメラを持ち撮る。

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かなり大変でソースもかけ過ぎて、写真もぶれぶれ・・・だけど、とろけたアイスが美味しい~♪

近くのローソンで頂いたプレミアムロールをニコちゃん風に。

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最近、ハナの態度にイライラ・・・ユメの慌てないのんびりさにイライラ・・・。

私もイライラ怒っているから、家族皆穏やかでいられるはずもありません!!

抑えて抑えて、こうしてニコニコしていられるように・・・今日もにこにこいられますように・・・。





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