テーマ:パン教室

♪♪たくさんのおうちカフェ♪♪

せっかく頂いているコメントへのお返事が遅くなってしまって、ごめんなさい。 なかなかゆっくりPC.の前に座れず、写真も溜っていっぱいですが、お付き合いくださると嬉しいです♪。 何からUPしようかな~(笑)。 久しぶりにロールケーキを焼きました♪ 食べきれないといけないので、ミニロール♪ ガスオ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪♪たくさ~ん焼き上がりました♪♪

パン焼きに快適な季節がやって参りました~。 更新していない間に焼いたパン達色々~~♪。 主に、バーガーバンズ系ばかり(笑)。 バンズ型も、手作り型と購入したモノと大きさ色々~。 ハンバーガー。 朝食には、厚切りハムをサンド。 このパンは、ユメのお気に入り~。 何でもサンド~、この…
トラックバック:0
コメント:5

続きを読むread more

♪♪ハナの1/2成人式♪♪チョコレートパン♪♪

寒い日が続いておりますが・・・先日その中で、大縄跳び大会がありました。 子供達は寒さを忘れ頑張っていましたが、見ている親は凍えそうで・・・その後授業参観がありました。 二年生のユメは、『できるようになった事』を一人ずつ披露。 九九を発表する子、ピアノ、縄跳び、鍵盤ハーモニカなどなど、皆頑張っていましたよ~。 中で…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪♪パンリース♪♪

今年の漢字が発表されましたね~。 私、密かにこの『輪』という字じゃないかな・・・って思っていたんです!! ココで発表しておけばよかった(笑)。 さて、いつも私の癒しの空間としてお世話になっているsatukiさんのパン教室に、とっても素敵なパンのリースがあるのです。 ちょうど10月のレッスンだったかな??このリース…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

♪♪パン教室♪♪モンキーブレッド♪♪

今年は過ごしやすいと感じる秋が短かったような・・・もう冬の気配を感じますね。 先日、とっても楽しみにしていたsatukiさんのパン教室に行ってきました。 素敵な空間にいつもとても癒されます。 今回は、あこ酵母使用のモンキーブレッド。 よく見かけるのは、クグロフ型で焼いた大きなサイズのモノだけど、satukiさんの…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪♪おうちカフェ♪♪ミニタルトタタン♪♪

また大きな台風が来ているようですね。 明日は、ハナの合唱の大舞台の日。 市が主催するコンサートに四年生全員で出場予定で、お昼からは地元の作品展でも披露予定。 一学期から歌と併せて手話もずっと練習してきました。 でも・・・台風で警報が出てしまったらどちらも中止。 会場がすぐに取れないと言う事で延期ではなく中止…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪秋の遠足弁当♪癒しのパン教室♪

今年は台風がよく来ますね。 明日辺り最も接近するとか・・・大きな被害が出ませんように・・・。 いつ頃からか、ユメが雨の音でも怖がるように・・・なので、台風のような雨風が酷い日なんて大変です。 学校ではどうしているのかわからないけれど、家にいると甘えがあるからか本当に大変!私から離れません。 多分、近くで雷が落ちて…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪♪それぞれの七夕♪♪

昨日は七夕でしたね~。 毎年雨降りが多い中、昨日はとっても良いお天気で。 関東の方では夕方から雷雨で、織姫・彦星が見られなかったようですが、私達の方では見られました!! 天の川・・・までは無理でしたが、ちゃんと夏の大三角形を見つける事もできました。 ちょうど四年生のハナが今学習中のようで、観察版を手に見ましたよー…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

♪♪マルチシリアルフォカッチャのレッスン♪♪

今日は久しぶりの恵みの雨ですね。 先日買ってきた紫陽花、晴天続きでお水をあげてきましたが、なんだかぐったりしています。 この雨で元気になってくれるかなー。 お熱だったユメはと言うと・・・元気はあるのですが、夕方になると微熱が。 そろそろ大丈夫かな??と思っていた昨日も夕方からまさかの微熱。 今日は私が楽しみ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪♪さくらんぼ♪♪カレードーナツ♪♪

せっかく頂いているコメントを放置してしまってごめんなさい。 またゆっくりお返事をさせていただきますね♪ 今日は母の日ですね~~。 素敵な母の日をお過ごしですか?? 私は、先日お話があった親子パン教室、熱の為に急遽延期に。 今日その振替として行ってきました~。 母の日☆と言う事で、カスタードを炊いて残った卵…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪♪素敵な新工房レッスン♪♪

昨日はずっと楽しみにしていた場所に行ってきました♪♪。 いつもお世話になっている自家製酵母教室はやしぱんのレッスンです!! 今回新たに、自宅兼店舗&工房を作られると言う事で~、しばらくレッスンをお休みされてみえました。 以前のレッスン時や先生のブログで新たな計画!?のお話や、お店&工房ができていく様子を伺っていく事が出…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪♪ミルクちぎりパン♪♪クロワッサンレッスン♪♪

2~3日春を思わせる暖かな日が続きましたね~。 でも、また週末は寒くなるとか・・・こう言う時こそ体調管理を気を付けないといけないですね。 ここ数日、今までの写真の整理をしようと、CD‐Rやらパソコンのデータをごそごそ触っていたら・・・大切なCD-Rのデータを一枚削除してしまいました・・・。 パソコンについて本当に無知で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪♪はだか祭2013♪♪キッズパン教室♪♪

先週金曜日、我が市が誇る『はだか祭り』が行われました。 毎年旧暦の1月13日に行われ、はじまりは奈良時代、1240年もの歴史があるようです。 今年本厄のパパさん、昨年に続き参加しようとこの日は貴重なお休みを取っていました。 ただ、心配なのはお天気、、、天気予報は晴れでしたが、起きてみると雪が!!とっても…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

♪♪あこ酵母のパン教室♪♪

先日トランブルーで買ったパン・オ・レを使ってサンドイッチ。 休日はのんびり朝食が幸せです♪。 さて~、先日、素敵な空間に癒されれるsatukiさんのパン教室『s*busket』さんに行ってきました♪。 小物・雑貨使いが本当に素敵で、さりげなく飾られているお花やグリーンにホッと癒されます。 今回のパ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪♪あこ酵母パンドミーのレッスン♪♪

あこ酵母のパンドミーのレッスンを受けてきました~♪ 昨日教室で捏ねて持ち帰ってきた生地を今朝無事焼く事ができました~(ちょっと渦の向きが逆のような気がしますが)。 まずは~、レッスンのご報告☆。 お伺いしたのは、いつも美味しそうなパンや素敵なお花・インテリアで溢れた素敵なブログ、S*basketのSATUKIさ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

♪あこ酵母のベーグルレッスン♪くまパン♪

今朝は冷え込みましたね~。 それでも子供達は驚くほどの薄着・・・見ているこっちが寒くなってきちゃいます。 今日は楽しみにしていたパン教室に行ってきました。 レッスンは、イーストベーグルとあこ酵母ベーグルの焼き比べ。 以前先生のレッスンのランチであこ酵母のベーグルを頂いて、その美味しさに感動☆、だからあこ酵母のベー…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

♪♪素敵なパン教室♪♪あこ酵母♪♪

せっかくコメントを頂いているのに、お返事が遅くなってしまってごめんなさい・・・。 なかなか皆さんの所にも遊びに行けなくてごめんなさい。 また近々ゆっくり行かせていただきます♪ 三連休♪楽しく充実した3日間でした~、またその記事は後日・・・。 まずは~、昨日素敵なパン教室に行ってきました♪♪。 いつも美味しそうなパン…
トラックバック:2
コメント:8

続きを読むread more

♪♪パン教室♪♪バタートップ♪♪バゲット♪♪

三連休中日、皆さんはどのような休日をお過ごしですか~? パパさんは昨夜遅く山登りに出かけていきました~。 久しぶりの登山、南アルプスの2900メートル級の山みたいだけど大丈夫かなぁ~。 今頃登っているのかな~~。 私達は発表会を1ヶ月後に控えたハナのレッスンを見送り、その後のんびりユメとデートを楽しんで来…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

♪♪お菓子教室♪♪レモンロールケーキ♪♪

先日京都散策記事がまだ残っていますが、楽しい教室に行ってきたので、先にそちらを~♪ ずっと楽しみにしていたお菓子教室に行ってきました♪。 憧れのブロガーさんで、同じパン教室に通われていると知り、先生に同じ日にレッスンをお願いして、お会いする事ができました♪。 それから・・・憧れの先生のロールケーキを習いたくて♪…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

♪♪パン教室♪♪プルマン♪♪

こんなランチはどうですか~!? 一斤食パンの半分を使って、サンドイッチをラッピングしました~。 これは真似っこですが・・・これを作られていたブロガーさん、パン教室をされて、いつか行ってみたいな♪の念願叶い、行ってきました~~♪。 私、高速道路が苦手で・・・いつ頃からか高速を運転するとパニック症候群手前の…
トラックバック:0
コメント:14

続きを読むread more

♪遠足弁当♪パン教室deモンキーブレッド&生クリーム食パン♪

せっかく頂いたコメントをまたまた放置してしまって、すいません・・・少しお時間をください。 昨日は年に一度の人間ドックに行ってきました~。 ハナユメの遠足の日と重なり忙しい朝に。 早起きが苦手なので・・・結局バタバタしちゃいました、反省です。 昨夜9時から何も口に入れられず、空腹の中でのお弁当作りは辛かった…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

♪♪自家製酵母パン教室♪♪バゲット♪♪

先日、お楽しみの自家製酵母パン教室に行ってきました~~♪ 今回のレッスンはバゲット!! シンプルなパンですが、難易度の高~~いパンです。 今回私を含め4名でもレッスン。 以前ご一緒した事のある方やはじめまして~の方も。 4か月の女の子連れの方も見え、この女の子が笑顔にっこにこで可愛くて可愛くて。 先生…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

♪♪天然酵母パン教室♪♪一年

私の癒しの天然酵母パン教室に行ってきました~~ 今回は・・・私にとってドキドキの初対面がありました~。 以前から楽しく読ませていただいているブログがあって、その方が先生の所に通って見える事をブログで知り、先生にお願いして同じ日にレッスンさせ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

♪♪さっくさくクロワッサン♪♪パン教室♪♪

寒い日が続いております・・・そんな時期に頑張っておきたいのが、クロワッサン修行!! クロワッサンは工程が色々あって面倒だけれど、生地などは前日に仕込み、翌日時間がある時を見計らい、のんびりのんびり発酵して焼けるので、慣れてしまえば頻繁に焼けちゃう!! ただ・・・味見!味見としていると、気づいた時は取り返しのつかない状…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

♪♪クロワッサンレッスン♪♪

本来の冬らしい寒さになってきましたね~。 寒くなったら作ろう!!と思っていたクロワッサン。 でもなかなか腰が上がらず~、まずはお教室でレッスンを受けてきました~。 まずは、自宅で焼いた復習クロワッサン。 うわ~~、感動☆感動☆。 これはマンゴー酵母仕込みのクロワッサン。 昨夜寒い中暖房も付けず…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

♪♪今回のパン教室は♪♪

日曜日は十三夜でしたね~。 十三夜は『栗名月』『豆名月』と言われているようですね。 この日我が家は少し先までドライブ♪に行き、車の中から皆でお月さまを愛でました。 雲が薄くかかった『おぼろ月』でしたが、それはそれで風情があって綺麗だったな~。 秋の夜空は澄んでいるせいか空高く、見ているだけでも時間を忘れそうですね…
トラックバック:0
コメント:8

続きを読むread more

♪♪ロールパン修行の始まり~♪♪

2ヶ月ぶりにパン教室に行ってきました! いつもは自家製酵母のレッスンだけど、今回はイーストを使ったロールパンに。 ロールパンはよく本や教室なんかでは初心者用で書かれているけど、かなり難易度が高いパンなんです・・・。 私は苦手で苦手で・・・上手くできたためしがない!! パン職人さんのレッスンは、今までロール…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

♪♪自家製酵母教室♪♪チョコボール♪♪

今日は一日雨模様。 パパさんは会社の同僚と『4時間リレーマラソン』にとある高原まで出かけて行きました~。 4時間を7人で繋いで走り、走った距離を競うマラソンみたい。 きっとお天気なら綺麗な景色を眺めながらのマラソンになるのに、こんな雨じゃ・・・可哀想だな~と窓を覗いています。 結局全く練習無しでの本番、大丈夫なの…
トラックバック:0
コメント:7

続きを読むread more

♪♪癒しのパン教室♪♪

昨日はご褒美パン教室に行ってきました~。 私的には少し足を伸ばさないといけないとこで(笑)なかなか頻繁には行けません。 予約も二カ月・三ヶ月先にしか予約できないくて、いつもお教室に行ってはその先の予約をして帰ってくる感じで。 今回もずっと前からの予約で、楽しみにしていたんです。 先生のパンは以前もご紹介しましたが…
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more

♪♪久しぶりのパン教室♪♪

九月に入ってもまだまだ暑いですね~。 ハナも学校が始まり、早速この暑さの中毎日運動会の練習をしているみたい! 熱中症には十分気をつけて、頑張って欲しいな~☆。 なかなかこの暑さの中パンを焼こう!と言う気力が全く起こらず、毎朝のパンは既製品。 そんな中、久しぶりにパン教室に行ってきました~。 憧れのパン職人さ…
トラックバック:0
コメント:10

続きを読むread more