テーマ:微量イースト

♪♪ベーグル三昧♪♪沢山焼けています♪♪

お友達から沢山の金柑を頂きました~。 ジャムに、酵母に、はちみつ煮まで!! ジャムの下処理中、お口に何個もポイ、ポイ!! お砂糖を加えるよりも、そのまま食べるのが一番美味しかったな~。 こんなに甘い金柑、初めて~と感動しちゃうくらい美味しい金柑でした。 でも・・・この金柑の木、伐採しちゃったみたい・…
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♪♪微量イーストレッスン♪♪

先日は十三夜(確か豆名月って言うんですよね!?)でしたね~。 十五夜の時は台風の為見られず・・・、実家で採れた黒豆の枝豆をお供えして~。 月明かりがとっても明るく綺麗で~、子供達とも『うさぎさんが見えるね~』と月を愛でる事ができました。 秋の夜空はなぜか神秘的で・・・つい物思いに耽ってしまう(笑)。 さて~、先日…
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