テーマ:あこ酵母

♪♪あこ酵母で色々♪♪

新学期が始まってから、雨の日が続いていますね。 大きなランドセルに長靴、傘をさして慣れない道をてくてく歩いていく新一年生の姿は本当に可哀想。 でも、日に日に足取りも早くなり、頑張る姿にこちらも元気がもらえます。 通学班では6年生はハナだけで、班長として色々大変な事もあったようで、最初の頃は『疲れた~疲れた~』と言ってい…
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♪♪山食♪焼きカレーパン♪プリン♪などなど♪♪

久しぶりの更新です!! 長い間放置状態にしてしまいましたが、色々創作活動はしていましたよ~。 溜った沢山のお写真、UPしますね♪ まずは、初ストウブプリン!! いつもは卵・牛乳・お砂糖のシンプル材料だけど、期限間近の生クリームがあったので、適当に混ぜてみました♪ 型のプリンはしっかり固まったけど、瓶…
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♪♪エッグベネディクト♪♪クロックムッシュ♪♪

久しぶりの更新です!! なかなかゆっくりUPができず、創作したモノの写真が溜る溜る~。 今回も食べモノばかりですが、お付き合いくださいね♪ あこ酵母で胡麻食パンを焼きました~。 厚切りにして、名古屋では当たり前のバター&餡。 コレが美味しいのです!! イングリッシュマフィンを焼いて・・・。 …
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♪♪パン教室♪♪モンキーブレッド♪♪

今年は過ごしやすいと感じる秋が短かったような・・・もう冬の気配を感じますね。 先日、とっても楽しみにしていたsatukiさんのパン教室に行ってきました。 素敵な空間にいつもとても癒されます。 今回は、あこ酵母使用のモンキーブレッド。 よく見かけるのは、クグロフ型で焼いた大きなサイズのモノだけど、satukiさんの…
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♪秋の遠足弁当♪癒しのパン教室♪

今年は台風がよく来ますね。 明日辺り最も接近するとか・・・大きな被害が出ませんように・・・。 いつ頃からか、ユメが雨の音でも怖がるように・・・なので、台風のような雨風が酷い日なんて大変です。 学校ではどうしているのかわからないけれど、家にいると甘えがあるからか本当に大変!私から離れません。 多分、近くで雷が落ちて…
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♪♪オレンジカスタード♪♪

今日もおやつを焼きあげ、行ってきました。 オレンジカスタード。 オレンジジュースと牛乳で炊きあげたクリーム、夏らしさを感じるパンです。 一緒にメロンパンも。 最終日、素敵な新聞に仕上がるよう頑張ってきましたよ。 先日パン教室で捏ねて持ち帰った生地を、昨日焼きあげました!! そし…
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♪♪マルチシリアルフォカッチャのレッスン♪♪

今日は久しぶりの恵みの雨ですね。 先日買ってきた紫陽花、晴天続きでお水をあげてきましたが、なんだかぐったりしています。 この雨で元気になってくれるかなー。 お熱だったユメはと言うと・・・元気はあるのですが、夕方になると微熱が。 そろそろ大丈夫かな??と思っていた昨日も夕方からまさかの微熱。 今日は私が楽しみ…
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♪♪消しゴムハンコ♪♪コッペパン♪♪

梅雨入りしましたね~。 憂鬱な日が続きますが、作物にとっては大切な雨。 コレが明ければ真夏がやってきます!! それまで、雨の日々を快適に過ごせるような工夫をしていけたらいいですよね。 今日、ずっと興味があった消しゴムハンコの体験講座に行ってきました。 彫ってきたのは紫陽花。 毎年この時期とって…
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♪♪遠足弁当2013春♪♪ガスオーブン♪♪

なんだかバタバタした日々を過ごしております。 そんなある日~、二人の遠足がありました。 いつもより早起きして(と言っても、もう早起きパパさんは出かけていませんでした)お弁当の準備。 おかずもでき、おにぎりも握って、さあおにぎりのお顔を作って仕上げます。 時間的にも余裕!!なんて思っていたら、このお顔が思った以上に…
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♪♪いちごタルトと魚釣りDAYキャンプ♪♪

G.W.前半、お天気に恵まれましたね~。 ハナ、結構宿題が多く出たようで、初日に終わらせようと頑張りましたが終わらず、今も横で頑張っています!!(あっ、もっと集中すれば出来たのかもしれませんが・・・それでも頑張っていました)。 あこ酵母プルマン、私も復習しました~。 ふわんふわんに焼き上がりました~♪ コ…
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♪♪感動!!あこ酵母プルマン♪♪

先週は、嫌な事が重なり気分的にも辛い週で、極め付けは土曜日夕方からの寒気、、、ついに熱でダウンしてしまいました。 まさか次はB型?恐る恐る行った休日診療、今は流行ってないよ~と検査もせず、扁桃炎だと言われ帰って来ました。 ずっと熱でダウンなんてした事がなかったのに、今年はなんだか寝こむのが二度目、、、節目の歳だから!? …
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♪♪さくら♪♪satukiさんレッスン♪♪

三寒四温とはよく言ったものだと、、、。 春が来たかと油断していると、また冬に逆戻り。 そして、今日は春のように暖か。 こうして、だんだん春が近づいてくるんですね♪ 今年の花粉は相変わらず酷くて辛いけれど、すぐそこに来ている春が待ち遠しい。 土曜日は子供と行った公園で、一足早い春を見つけて来ました!! …
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♪♪色づいた白パン♪♪

今日は春のような陽気でしたね~♪。 いよいよ春近し♪桜の時期が大好きで楽しみなのですが・・・今日は花粉が酷い・・・。 これさえなければ・・・本当にいいのに。 そんな今日は、先日伺ったsatukiさんのレッスンで習った白パンを復習しました。 レッスンの様子は、写真が整理できてからUPしますね。 桃の節句の時に…
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♪♪St.Valentine 2013♪♪

昨日はバレンタインデーでしたね♪。 私は前日からチョコレート作りを楽しみました。 何を作ろう~??直前まで悩み、結局お手軽そうな~生チョコバー(cottaより)を。 ちょっとコーティングが雑だけれど、美味しくできました♪。 学校から帰ったハナユメは、お友達に渡すモノにデコをして楽しみましたよ。 外側…
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♪♪あこ酵母のパン教室♪♪

先日トランブルーで買ったパン・オ・レを使ってサンドイッチ。 休日はのんびり朝食が幸せです♪。 さて~、先日、素敵な空間に癒されれるsatukiさんのパン教室『s*busket』さんに行ってきました♪。 小物・雑貨使いが本当に素敵で、さりげなく飾られているお花やグリーンにホッと癒されます。 今回のパ…
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♪♪ツリークッキー♪♪シュトーレン♪♪

今年も残り二週間を切りましたね~。 今日はこれを済ます!空いている時間を有効的に使うために、自分なりに取り決めて行動するようにしています。 大掃除もバタバタしないようにちょこちょこと、年賀状も投函するのみ!! 楽しみなクリスマスに向けて~、今年も作りましたよ、ツリークッキー☆☆。 事前に生地を準備して冷凍…
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♪♪素敵なパン教室♪♪あこ酵母♪♪

せっかくコメントを頂いているのに、お返事が遅くなってしまってごめんなさい・・・。 なかなか皆さんの所にも遊びに行けなくてごめんなさい。 また近々ゆっくり行かせていただきます♪ 三連休♪楽しく充実した3日間でした~、またその記事は後日・・・。 まずは~、昨日素敵なパン教室に行ってきました♪♪。 いつも美味しそうなパン…
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