テーマ:料理

♪♪チョコパン♪♪あさりと菜の花うどん♪♪

寒い日が続いております。 でもあと一カ月もすれば春休み!!春も近いですね。 バレンタインも終わりましたが、チョコクリームを使ったパンを焼きました。 考えれば当然でしたが・・・チョコクリームを絞って焼いたら、チョコレートがちょっと焦げて苦くなっちゃいました。 カスタードと同じように考えちゃいけなかった。 …
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☆☆スープカレー☆☆

火曜日からお熱のユメ、微熱までは下がったものの、七度五分の壁は厚く・・・なかなか下がりません。 元気はあるのが救いなんだけど、食欲がないのがねぇ・・・。 私も花粉が酷くて、2人で寝てばかりです(笑)。 そんなユメ、『今日一番嬉しかったのはハナちゃんが優しくしてくれた事』と。 ハナに移してはとずっと隔離してい…
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♪♪一人ランチ♪♪昨夜のご飯は!?♪♪

ハナへのお見舞いのお言葉、ありがとうございました。 インフルエンザ!?かと思いましたが陰性でした。 微熱・・・と思っていたら、病院に行ったら九度近くてびっくり。 でも比較的元気もあり、ハナにしては食べるものも食べてくれて。 二日間学校を休んだものの、元気になりました!! 今回初めて錠剤を処方してもらいました…
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♪♪春色オムライス♪♪春のお菓子達♪♪

ハナが久しぶりのお熱です。 入学してから、おたふく以外(おたふくは欠席扱いにならないもんね)ではお休みしていなくて、あと皆勤賞まであと1ヶ月だね~~と話していた矢先でした。 仕方がないよね。 昨日は昼間はずっと元気で、夕方からお友達と公園&温泉&食事の予定だったけれど、『寒い・・・寒い・・・。』と、公園に行っても…
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♪♪純生ロール♪♪ハナユメの絵♪♪

連休初めは残念な雨でしたねー。 今日の地区運動会は明日に延期になってしまいました。 皆さんはどのような連休をお過ごしでしょうか~? さて~久しぶりにロールケーキを焼きました。 中はシンプルに生クリームだけの純生ロール。 中の茶色い部分が所々剥がれ、汚い切り口ですね・・・。 生地は卵・粉…
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♪♪牛乳食パン♪♪ガレットランチ♪♪

あんなに暑かった夏・・・気づけばもうお布団から出られない朝を迎える事が多くなってきました。 皆さんも日中との気温差に体調を崩さないよう、お気を付け下さいね。 久しぶりに二斤型で角食を焼きました~。 毎回粉量を何gにすべきか迷う二斤型です(笑)。 今回は450gで。 本当は型の体積を量り、型比容積から…
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♪♪ユメの運動会2010♪♪

前回記事では、温かいお見舞いのお言葉ありがとうございました!! 皆さんもこの気候の変化にご注意くださいね。そして・・・せっかく頂いておりますコメントのお返事が遅れていて、ごめんなさい。 明日にはゆっくりお返事させて頂きますので、お許しください。 昨日は、ユメの保育園の運動会でした~~。 天気予報を見て心配はして…
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♪♪ひな祭り会♪♪

桃の節句である3月3日、ささやかですが自宅でひな祭り会をしました~♪ 水曜日とあって、パパも早帰りの日でこんな早く帰ってこれるの!?と言う時間に帰宅。 隣に住むじいちゃん・ばあちゃん(パパさんのご両親)もお誘いし、賑やかな会になりましたよ!! おひな様と言えば、ちらし寿司。 椎茸・蓮根・人参を甘辛く煮て(今回干瓢…
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☆☆ねぎ餅☆☆スイートポテトパン☆☆

早い物で、年が明けてもう一週間・・・。 その間、温泉での湯あたりから体調が優れず・・・風邪も悪化し、だらだらと過ごしておりました。 そんな中、我が家の洗濯機までも壊れてしまいました~。 七年使用しましたが、洗濯槽が回らなくなってしまいました~。 洗濯機の寿命ってどれくらいなのでしょうか?? 修理してもう少し…
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☆☆楽しい運動会☆☆ハプニング続き☆☆

土曜日は保育園の運動会でした~。 インフルエンザで学級閉鎖のクラスもあり、開催を検討されていましたが予定通り行われる事に。 心配していた雨は上がりましたが、前日までの酷い雨で運動場の回復が難しいと判断され、小学校の体育館での開催となりました~。 ハナは保育園最後の運動会、青空の元させてあげたかったなぁ~~と…
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☆栗ご飯☆生クリーム食パンとバケット☆

秋ですね~♪ 秋になったら一度は食べたい栗ご飯、今年も作りましたよ~~。 ホクホク美味しい秋の味、でも子供達には受けが悪く・・・。 子供達には他に作ったかぼちゃと秋ナスのミートグラタンがよかったみたい!! 秋はご飯が美味しいな~~♪ さて昨日、すごくすごく久しぶり(いつ以来!?と思うと思いだせない)…
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♪素敵な時間♪パン教室♪

スローな生活を送っていた2日間、ほとんどテレビ関係とは無縁だったのもあり、帰ってきてから見た『新型インフルエンザニュース』はびっくりでした~。 中部圏に来るのも時間の問題でしょうか~~。 昨日は週末の大雨とは打って変わり暑いくらいの快晴!! 山のようなお洗濯を終え、大急ぎで向かった先は~『パン教室♪』。 結婚前…
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☆スローな生活☆コテージキャンプ☆一日目

前回のコメントへのお返事が遅れております・・・。 申し訳ありません・・・。 週末はお友達家族四組(子供七名)で、青川峡キャンピングパークに行ってきました~。 お天気はあいにくの冷たい雨・・・でしたが、雨にも負けず楽しんで来れましたよ~。 今回はテントキャンプではなく、コテージで。 本当は…
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利休まんじゅう☆スペアリブの甘辛煮

今朝は朝から曇り空、すぐにでも雨が降りそうな空模様です。 朝から、『利休まんじゅう』を作ってみました。 少し皮が硬めだな~。 以前作った時は感動する軟らかさだったのにな~。 じゃじゃ~ん!! 先日、義母から頂きました~。 今は保温調理鍋を使っ…
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運動会♪

今日は暑いくらいの秋晴れでした~。 そんな中、娘の保育園の運動会がありました。 隣の実家と、今年は自分の実家も誘い、娘にとってはじいちゃんばあちゃん全員集合!で大はしゃぎでした~。 私も張り切りました~~~。 ・いなり寿司 ・サラダ巻き、じゃこ紫蘇巻き ・唐揚げ ・ポテトサラダ ・ウイ…
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ポニョ☆とケーキ風ちらし☆

昨日は娘へのお祝いメッセージありがとうございました☆。 皆さんのメッセージを娘に読んで聞かせると、またまた恥ずかしそうに笑って喜んでいました。 本当にありがとうございました。 さて、誕生日当日はどうお祝いしてあげようか~と迷い、まずは最近我が家でもブームのポニョをサラダ仕立てに。 映画を観て以…
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お誕生日おめでとう☆

朝晩すっかり秋の気配を感じる気候になってきましたね~。 でもまた暑さが戻るのでしょうか~このまま過ごしやすくなるのでしょうか~?。 今日は上の娘の誕生日です。 五年前は冷夏と言われ、比較的過ごしやすかったのですが、確か産んだ後とても残暑が厳しかった記憶があります。 昨日は隣に住むパパさんの両親を招きささや…
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ハートのイチゴムースケーキ☆

実家の母に雛ケーキの話をしたところ、いいね~食べたいなぁ~と言われ、早速作って持って行くことにしました~。 今回は前から試してみたかった、クックパッドさんから黄金スポンジにチャレンジ。 共立てで~。 いつもならハンドミキサーの高速でするところ、低速で20分、ゆっくり時間をかけて。 爪楊枝を刺しても倒れない…
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お雛様会♪

今日は桃の節句(上巳の節句)、お雛さまの日ですね。 昨日はもう春が来たんだ~と思う陽気でした。 『弥生月』は「弥」は益々を意味し「生」は草木が芽吹く事を意味するらしく、『草木が益々芽吹く月』なんですね~。 作りました~作りました~ひし形三色雛ケーキ♪ 昨日お友達と一緒に楽しく作りましたよ~♪ …
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メリークリスマス☆

皆さん、メリークリスマス~☆ 素敵☆なイブとお休みを過ごされましたか~? 我が家は扁桃炎のチビちゃんから私とパパにうつり、土曜日は仲良く二人で病院へ~と、休日はゆっくり過ごしていました。 イブは先日の某食パン会社のケーキも無くなったので~ケーキを子供たちと作りました~☆ 子供たちも楽しそう~♪ …
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楽しみ♪遠足♪

今日は上の子の保育園の遠足です。 春は親子、秋は子供たちだけなんです。 行き先は先日行ったコスモス満開のタワーがある公園です。 実家近くなので、覗きにいこう・・・なんて思いましたがやめておきます。 遠足ということで、今日はお弁当。 出来上がりました~!!!! 残さず食べてくれるか、とっても心配です…
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まあるいもの☆と妹の反撃

朝晩すっかり涼しくなってきましたね~~、毎年いつも気づくと秋になっています。 昨日は一昨日の十五夜つながりで丸いもの特集~~~(大袈裟)。 まずはマロンクリームと刻んだ渋皮煮を抹茶のマーブル模様生地のスポンジで挟んだミニケーキです。 綺麗なマーブルが出なくて残念でした~~。 でもでも味は・・・。 …
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出来上がりました♪

もう9月半ば、秋の気配を感じる日もあれば、真夏を思わせる日も。 でも夜長鳴く虫の声はすっかり秋ですね~~。 じゃじゃ~~ん、出来上がりました渋皮煮♪ とってもとっても手間暇かけたので可愛くて仕方ありません☆。 渋皮煮、コレもおふくろの味の一つです。 運動会のお弁当に入っているのが楽しみで☆。 …
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鶏キムチ丼☆と大工の源さん

このところ暑さも一段落して、今朝は寒い!とまで思ってしまいました。 もう気づいたら秋なんですね~。 私は夏の疲れが今頃出てきたのか(夏バテ・疲れ知らずの私が!)このところお腹を壊したり、今日は頭が痛くダルいので1日ゴロゴロしていました~。 何か作ろうかな~とも思ったけれど、粉も切らしていて結局何もしないままゴロゴ…
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オレオロール☆とプール参観

台風が上陸したようですね~。またまた被害が出ませんように&皆さんもお気をつけ下さいね。 今日はお友達の家に遊びに行ってきました。 短い時間だったけれど、た~くさんお喋りしていたら、あっ~~とゆー間に帰る時間に~。 楽しい時間を過ごす事ができました~。 何かおやつを持って行こうとロールケーキを行く前に焼きました☆ 果物…
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食べたい食べたいシュークリーム♪

今年の梅雨は長いですね~。 また今日も雨です。 先日flanさんがシュークリームを作っておられて、あまりに美味しそうなお写真を見て、ど~~~~~しても食べたくなって。 でもケーキ屋さんでシュークリーム一つ買うわけにもいかないし・・・と思っていたところ、近くのお店で見つけてしまいました。 ジャジャーン、『蒜山ジ…
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メロンパンと名古屋めし味噌カツ♪

は~~、もう夏到来ですね~~~。 暑くてとろけそうですが、雨のじとじとがないだけでも・・ワガママ言ってられないですね。 皆さんから温かいお言葉を沢山頂きましてゆっくりさせてもらいました。 ありがとうございました☆ その間の新潟の地震、被災地の方々には心からお見舞い申し上げます、とともに、早い復旧作業を心からお祈…
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あんかけスパ☆

またまた下の子がお熱で、今病院から帰ったきました。 あまりによく熱を出すので、一度大きな病院にと市民病院まで足を運びました。 以前違う病院でおしっこが汚い・・・と言われ、今日もちゃんと検査をしてもらおうと行きました。 なかなか順番が来なくて、やっとまわって来たのは11時過ぎで。 結局検査をしようとしても肝心のおしっこが出…
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夏野菜いっぱ~い!!

今日は朝から大変!! 買ったばかりのパンナイフでパンをスライスしていたら・・・。 左薬指ちゃんまで・・・・。 もう、ぽたぽたで・・・。なかなか止まらず、病院に行かなくちゃいけないの? って感じだったけれど、娘の保育園、お熱と・・・結局自己処置。 なんとか血も止まり消毒して今ぐるぐる巻きにしています。 四葉のクローバーは?…
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新じゃが新人参チップス☆

今日は偶然にも掘れたての新人参と新じゃがを頂いたので、チップスにしてみました☆ 味見味見とどんどんなくなっていきましたよ。 食欲のない下の子も手をのばしてくれました。 本当に買ったような、買ったよりも美味しかったです!! しかも人参の甘さにはびっくりでした。 自然の甘さってすごい!! 人参は上の子…
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